붕장어

붕장어에는 단백질과 지방 그리고 비타민A가 풍부하게 들어있습니다. 특히 비타민A는 생선 중에는 가장 많이 들어있는 것으로 손꼽히고 있다.

따라서 붕장어는 야맹증 치료 및 시력을 보호하는 데에 좋은 생선입니다. 단백질로 인해 몸보신을 할 수 있는 보양식품이지만 기름으로 많으므로 체중 관리를 하신다며 적당히 드시는 것이 좋습니다.