복어 효능으로는 항암 효과가 있습니다. 복어에 함유되어 있는 폴리펩티드 추출물이 암세포의 증식을 억제하는 역할을 하고 암세포의 자살을 유도하는 작용을 합니다 복어 효능으로는 숙취해소도 좋습니다.
숙취의 원인이 되는 아세트알데히드의 농도를 낮추는 역할을 하고 있습니다. 음주를 할 때 안주로 먹거나 다음날 해장으로 복어를 섭취해주면 숙취를 예방하고 해소하는데 도움이 됩니다.
그 외에도 콜레스테롤 감소 효과가 있으며 단백질이 풍부하여 단백질 공급원으도 좋다고 알려져 있습니다