활성 된장

함안활성된장은 음력 7월에 보리개떡을 성형하여 건조, 발효한후 1월에 장을 담가 1년간 숙성하여 다음해 1월에 콩과 혼합하여 5개월동안 숙성하여 포장 출하됩니다.

된장의 콩은 항암 효과가 있어 건강식품으로 널리 알려져 있습니다.